Het beste van de afgelopen weken BinnensteBuiten

Taal: nld
Categorie: Documentaire

Naast de spookachtige slotruïne van Egmond aan den Hoef staat een eeuwenoude hofstede. Deze boerderij werd ooit opgekocht door rijke Amsterdammers en kreeg daardoor een luxe uitstraling. Vandaag de dag huren Bas en Lisa dit karakteristieke pand. Chef-kok en patissier Ramon laat zien hoe zelf gevulde koeken maakt. Naast het drinkwater uit Amsterdam staan de waterleidingduinen bekend om allerlei flora en fauna. Vooral dat laatste zorgt ervoor dat vogelaar Camilla hier vaak te vinden is. Ze kómt voor de vogels en wordt niet teleurgesteld. Het verschil tussen een boomkruiper en boomklever, of een wilde zwaan en knobbelzwaan - je ziet het allemaal voorbij komen. Zelfs de roerdomp zocht contact. Culinair expert Alain Caron is in het Friese Rottevalle op bezoek bij kiemgroententeler Adrie Klaassen. Hij runt al sinds begin jaren 80 een 100% biologische kiemgroentenkwekerij. Daarnaast heeft hij er enorm plezier in gekregen mensen aan te sporen om zelf kiemen te... | Kijkwijzer: Alle leeftijden.